洄宇小天地
2014年8月15日星期五
失败的蛋糕
做过几次在烘培店买的预拌蛋糕粉(premix sponge cake)的蛋糕就是不成功,还以为是烘培店的蛋糕粉有问题,就是不死心。在网上再购买预拌蛋糕粉,还是一样的不成功。这到底问题出在哪里啊。。。蛋糕没有发起了,斑马线也不见了。。。呜呜呜
家婆就认为我用的是冰箱的鸡蛋。但我不怎么认为(虽然我有尝试要用室温的鸡蛋,但是不新鲜,就放弃用室温的)
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