2013年11月19日星期二

PANDAN LAYER 蛋糕

之前答应老公他今年的生日不必买蛋糕了,我要做他爱吃的蛋糕~pandan layer给他。当然我也做好了准备,找食谱,买材料。

就在他生日的前一天,也照着计划开工做蛋糕。。。人生总是会遇到不如意。。。哈哈!!那晚做的蛋糕体,失败了!哦~天啊!蛋糕体失败,怎么放pandan kaya啊!而且小儿子他不舒服在哭吵着。心好烦啊!索性收拾收拾收工吧,就给老公一个抱歉!

星期五,没有做工。就把之前准备的材料再做一次吧。

第一步,蛋糕体。不算成功。。勉强可以接受吧!

 

 第二步,把蛋糕切片,只能切两片而已。。第一次切,还好吧。(也自喜一下了!!)
 

第三步,煮pandan kaya。 让我手忙脚乱的。。。哈哈哈。还是完成了,在把一层pandan一层蛋糕的放好。 在放入冷藏。

 晚上,耐不住了,想看看到底我做的蛋糕怎么样。就脱模看看。哈哈。。。

最后就是切片,吃吃看咯。。。味道嘛!pandan叶的汁太浓了。。味道是苦的。
老公还是安慰我说不错了啦,这一次放太多,会苦,下次就知道不要放那么多了啊!

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