2015年4月18日星期六

薏米白果腐竹马蹄糖水

突然好想吃糖水,想想就要星期五。这星期五没出门了,应该可以煮来吃,而且最近天气那么热,喝点糖水也是不错吧!

想了想。。。要喝什么糖水好呢。。。红豆汤,绿豆汤,gandum,薏米白果腐竹,黑糯米,四果汤。。。最后还是决定煮薏米,白果,腐竹 好了。。。其他的下次吧。

决定了就去巴刹逛逛买材料。买了薏米,腐竹。。。再找马蹄。。找了好多档都没有,最后还是让我找到了。。。哈哈哈(开心)。曾经不知在哪里吃过薏米白果腐竹有放马蹄的。。真的好好吃。所以心想一定要放马蹄来增加口感。

星期四晚上,准备白果,剥壳,放入锅水盖过白果,煮开,待凉拨衣。
星期五起来就先煮 薏米,差不多软了,然后放白果,马蹄,腐竹。煮至白果软,放冰糖。

材料:
100克 薏米
200克 白果
一片   腐竹
10粒   马蹄

冰糖

这一次的糖水,没让我失望。嘻嘻嘻。。个人觉得好好吃。两个儿子也喜欢吃。
*忘了拍照放上来。

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