2014年10月24日星期五

预拌~sponge cake

昨晚大儿子不舒服半夜就一直说嘴巴里痛,早上起来就检查了他的嘴巴,可能喉咙发炎了,身体又有点烧。原本计划去 Balai Seni 看恐龙展就泡汤了。孩子不舒服,就先带他去看医生了。恐龙展就延期吧。

既然没有出门了,老公 order 面包。。。但是,要松软的面包昨天就需要做好‘种’。心想想之前买的sponge mix 还有一半,不如就先清掉这粉。

带了孩子看了医生,医生真实了喉咙发炎,需要服抗生素才可以。(普通我会要求不要服抗生素)。看了医生回来,就开工做蛋糕。。。啦啦啦。。。

跟着食谱,粉是剩下一半,但是粗心大意水却忘了减半。。。啊。。。太水了,怎么办。。。想想自行加面粉和发粉应该不会有问题吧。。。不管了加了再算。

进了烘炉,45分钟后,测试不粘了。。脱模。。。哈哈哈。。。也算成功啦。哈哈哈。。。(开心)



没有评论:

发表评论