蒸香蕉蛋糕

表姐给了很多的熟香蕉，我就说想尝试做香蕉糕。。。上网找了食谱，就开工。食谱材料简单。。。家里都有现成的。啦啦啦！！！

材料：

500g 香蕉

2茶匙 苏打粉（过筛）

5粒鸡蛋

150g幼糖

150g 普通面粉（过筛）

2 茶匙发粉（过筛）

1/2茶匙盐

70g 玉米油

做法：

1.将香蕉压碎和苏打粉拌匀，备用

2. 将面粉，发粉， 幼糖和盐拌匀，

 加入鸡蛋再一起拌匀

3. 在加入香蕉泥拌匀 ，倒入玉米油搅拌。倒入模型。

 

4. 水滚后，大火蒸35-40分钟。待凉 后就可以切片。

刚蒸好就忍不住切来吃了，好吃。。。蛋糕，松软。减了糖，甜度刚刚好。但是太油了，下次要减油。
冷过后更加松软好吃。呵呵！！