2015年1月24日星期六

2015 年饼

2015~年饼 (三)紫菜 鳕鱼丝

终于买到鱿鱼香丝了,我买到大包装320g - RM14.00。买回来,晚上就开工。一边看戏,一边邦鱿鱼香丝。包完一包的紫菜,鱿鱼香丝还剩一大半。就交代老公明天在帮我买。一大早,一边顾孩子玩玩具,一边包。。。中午终于大功告成。




烘好了。。好香哦。。。有点腥味。酥酥脆脆的。。好吃

2015年1月18日星期日

家婆回老家

今天是家婆妈妈的忌日,刚好也是公共假期。我和两个孩子一起跟去家婆的老家拜祭。老家经过装修和重建便得好豪华,时尚。

外面有一片草原。


 门口有个装饰
 家里有很多复古的饰品。

屋旁,屋后是菜园,种了冬瓜,苦瓜,番薯叶,九层塔,木瓜,百香果。。。

 偷拍的。。。呵呵呵!!

 新鲜收成的番薯叶。

 屋旁的摆设是DIY式的躺椅
 改装过DIY桌子
N 年前的秤

 自拍,我的影子(嘻嘻)


2015年1月16日星期五

2015 年饼

每一年,新年年饼都是我和妈妈合力做,问过大家想吃什么年饼,就做什么年饼。不然做了没有人要吃,好可惜哦。

今年看都网友po很多不是我们每年做的年饼,我告诉妈妈,今年我们来点不一样的年饼。全新的,不要和往年一样的。

2015~年饼 (一)  德国酥饼



 狗狗的耳朵和眼睛。。。好难哦。。可能是我太鸡手鸭脚了。。。只做一盘就放弃了。。还是做回普通照型就好。
 这德国酥饼好像是小失败了,因为看网友的都是美美的,没有裂痕的。。。我的德国酥饼裂的。。。不管了,好吃就可以了。。哈哈哈!


2015~年饼 (二)  杏仁巧克力饼(山寨Famous Amos)




2015年1月10日星期六

开学

开学前一天,我要加班赶帐送去给会计师。所以老公就帮我照顾两个小瓜。
他帮他们剪了个新发型去上课。



2015年1月3日星期六

Pandan Kaya Cake & Oreo Cheese

今天,只准备做蛋糕的,没想到做了三种食物,斑斓蛋糕,oreo cheese,意大利面。。。哈哈哈!!

 这已经是我第二次做的pandan kaya cake了。



 切片起来还不错吧!!
老公说味道是不错,蛋糕切太厚了,kaya太少了。有待进步。


 这个东西,我在网上看很多次了。。。一直想做来试试看。。。cream cheese 也买了多时。今天难得有这心情,就试试看咯。

不试怎么知道好不好吃。哈哈哈!
不试怎么知道是不是和网友说的那么容易。。。

材料:
cream cheese
炼奶
oreo 饼干(不要馅)

做法:
1. cream cheese 加入炼奶 搅拌均匀(我只用手搅拌)
2.  Oreo饼干压碎或搅碎。
3. 饼碎放入杯里一层,cream cheese 一层。
4. 放入冰箱至少3小时就可以吃了。